29 اوت 2025- پژوهشی جدید از دانشگاه نیو ساوت ولز (UNSW) روشن کرده است که سلول های بدن چگونه چربی را مدیریت و ذخیره می کنند؛ یافته ای که می تواند بینش های جدیدی در حوزه سلامت ارائه دهد.
در این مطالعه که در نشریه Proceedings of the National Academy of Sciencesمنتشر شده است، پژوهشگران پروتئینی حیاتی به نامCHP1 را شناسایی کرده اند که نقش هدایت کننده مرکزی در این فرآیند ایفا می کند.
چربیها یا لیپیدها درون سلول ها در ساختارهای کوچکی به نام قطرات لیپیدی(Lipid Droplets) ذخیره میشوند. این قطرات برای ذخیره انرژی و انجام عملکردهای مختلف سلولی ضروری هستند.
پژوهشگران دریافتند که حذف پروتئین CHP1 منجر به کاهش قابل توجه اندازه قطرات لیپیدی می شود، که نشان می دهد CHP1 تنظیم کننده اصلی متابولیسم چربی درون سلول است.
دکتر Guang Yang، نویسنده اصلی این مطالعه از دانشکده بیوتکنولوژی و علوم زیست مولکولی UNSW، گفت: « یافته های ما تصویری واضح تر از سازوکار پیچیده ای ارائه می دهد که نحوه ذخیره چربی توسط سلول ها را کنترل می کند. درک این فرآیند گامی حیاتی در جهت توسعه راهبردهای جدید برای مقابله با اختلالات متابولیکی مانند چاقی و دیابت است».
این مطالعه نشان میدهد که CHP1 به طور مستقیم بر آنزیمهای کلیدی به نام GPATهای میکروزومی تأثیر می گذارد؛ آنزیم هایی که مسئول ساخت مولکول های چربی هستند.
مولکولCHP1 ، نه تنها به تثبیت و فعال سازی این آنزیم ها کمک می کند، بلکه آن ها را به محل مناسب- سطح قطرات لیپیدی- هدایت می کند، جایی که بیشترین نیاز به آن ها وجود دارد.
این کشف، دانش پایه ای دانشمندان درباره نحوه تنظیم متابولیسم چربی توسط سلول ها را ارتقا می دهد و مسیرهای جدیدی برای تحقیقات آینده در زمینه بیماری های مرتبط با ذخیره سازی غیرطبیعی چربی باز می کند.
منبع:
https://www.news-medical.net/news/20250829/UNSW-researchers-identify-key-protein-that-regulates-fat-storage-in-cells.aspx